生産者名：サンタ・ルチア
生産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ
収穫年：2023
品種：チェンテジミーノ100%
 
概要：
イタリア、エミリア・ロマーニャ州の丘陵地に位置するワイナリー、サンタ・ルチアは、土着品種の復活と自然なワイン造りに注力しています。1960年代から続くベネデッティ家の農地で、現当主パリーデ・ベネデッティは有機栽培とビオディナミ農法を取り入れ、自然環境と伝統を大切にしながら、アルバーナやファモーゾといった希少な品種からユニークなワインを生み出しています。環境に配慮した製法で、サンタ・ルチアのワインは確かな品質と独特の個性が特徴です。
 
このワインに使われるチェンテジミーノという品種は土着の品種でこの地域でしか育てられていません。
この品種の最大の特徴が香りです。華やかで爽やかな香りから別名ソーヴィニヨン・ロッソとも呼ばれています。