生産者名:マルク・テンペ
生産地:フランス/アルザス
品種:ピノ・ノワール/ピノ・オーセロワ/ ピノ・ブラン 1/3ずつ
概要
アルザスの自然派生産者の代表的な存在。
シャンパンと同じ作り方をして瓶内では2年間熟成させたワイン。
マルク・テンペらしい爽やかで飲みやすくも旨味を感じるワイン。
ドメーヌ・マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール セレクショネ パー
¥2,700価格
実はこのマルク・テンペさん。日本のことが大好きらしくちょくちょく来日もされるそう。
そんなマルク・テンペが日本人の為に作った日本でしか飲めないスパークリングワイン(ちなみに彼はワイン界ではスーパースターですよ。)
瓶内で2年間も熟成させているので泡は滑らかで香りにも熟成香がでています。シャンパンにも劣らない品質でありながら、逆にシャンパンにはない魅力も持っています。