スペイン北部・ナバーラ地方の自然派ワイン生産者
ボデガス・アスル・イ・ガランサが造る、
その名の通り“お祭り”のように楽しい赤ワイン。
ブドウはテンプラニーリョとガルナッチャ。
一見しっかりした印象の品種ですが、
飲んでみると驚くほど軽やかでジューシー。
ブラックチェリーやザクロのような果実の香りに、
ほんのりとスパイスやバニラのニュアンス。
樽熟成はしていないのに、
まるで上質なワインのような奥行きを感じます。
タンニンはやわらかく、口当たりもなめらか。
酸味とのバランスも絶妙で、
毎日の食卓にも気軽に合わせやすいスタイルです。
冷やして飲めばよりチャーミングに、
常温なら旨みがふくらむ――
まさに“誰でも楽しめる自然派赤ワイン”。
🍽 ペアリングと楽しみ方
軽やかな飲み口なので、
トマトソース系や煮込み料理、和風の甘辛味にもよく合います。
鶏肉のトマト煮やラタトゥイユ
肉豆腐やすき焼き風の味付け
ローソンの「ローホル（ホルモン鍋）」にも相性◎
冷蔵庫で少し冷やして（14〜16℃）飲むと、
フレッシュさが引き立ちます。
🏷 スペック
内容
詳細
生産国
スペイン
地方
ナバーラ
生産者
ボデガス・アスル・イ・ガランサ
品種
テンプラニーリョ、ガルナッチャ
タイプ
赤・ミディアムボディ
容量
750ml
味わい
フルーティで軽やか、優しいタンニン
栽培・醸造
有機農法、ノンフィルター、野生酵母発酵
アルコール度数
約13%
💬 店主コメント（スクナヒコワインより）
自然派ワインの入門にもピッタリな一本。
軽やかだけど薄っぺらくない、
果実の旨みと心地よい余韻が楽しめます。
「今日は何も考えず、気楽にワインを飲みたい」
そんな日にこそおすすめです。