• 日本/山梨
  • 甲州100%
  • 2019
  • 750ml

 

日本ワインで初めて権威ある国際コンクールで金賞を取ったのはこの人です。

中央葡萄酒造 グレイス甲州

¥3,000価格
  • 勝沼町鳥居平、菱山地区、深沢地区など、丘陵地帯の標高の高い場所で栽培された甲州は、平地のものと比べ収穫量が制限され、凝縮された味わいになります。
    圃場では、秋雨の影響を少なくするため、ひと房ごとに笠掛を行い、充分な成熟を待って収穫。丁寧に栽培収穫されたブドウは、ワイナリーにて冷やされ、優しく時間をかけて圧搾されます。