濃いのに、するっと飲める。カリフォルニアらしさ満載のバランス系カベルネ。
 
果実味とリッチさが弾ける、カリフォルニアらしい満足の1本。
**“6＝幸福、8＝豊かさ、9＝長寿”**を意味する
縁起の良い数字「689」をブランド名に掲げたワイナリーの人気赤ワイン。
 
ブラックチェリーやカシス、熟したプラムの濃厚な果実味が広がり、
樽由来のバニラ、チョコレート、ほのかなスパイスが心地よく重なります。
シルキーで優しいタンニン、なめらかな飲み口。
重たすぎず飲み疲れせず、それでいて “しっかり満足できる” 王道カベルネです。
 
■ スペック
生産者：689 Cellars（シックス・エイト・ナイン セラーズ）
原産国：アメリカ
地域：カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体（少量のマルベックをブレンド）
アルコール度数：14.5％前後
スタイル：フルボディ赤ワイン
醸造：ステンレス発酵後、フレンチ＆アメリカンオークで12ヶ月熟成
 
■ 味わいの特徴
【香り】ブラックチェリー、カシス、プラム、スミレ、カカオ
【味わい】濃厚な果実味×まろやかなタンニン
【余韻】バニラやチョコレートの甘やかな余韻が長く続く
【印象】「濃いけど飲みやすい」のバランスが絶妙
 
■ ペアリング
ステーキ（特にサーロイン、リブロース）
ハンバーグや赤身肉のグリル
ピザや濃厚なチーズ料理
BBQにも相性抜群
日常のちょっと贅沢な夕食にも、記念日の食卓にもよく合います。
 
■ このワインが人気な理由
カリフォルニアらしい 濃厚でジューシーな味わい
それでいてタンニンが滑らかで 飲みやすい
ラベルのインパクトがあり、 ギフトにも喜ばれる
果実味が豊かで、 ワイン初心者にもおすすめ