こんな事ありませんか？
-
ワインショップが自宅から遠くて気軽に行けない。
-
週末は頑張った自分を労うために少し良いワインが飲みたい。
-
WEBやショップだと自分で美味しいワインを選べない。
そんなあなたにとってこのワインセットは次に買うワインのとしてはベストな選択肢の１つです。
その理由は３つ・・・
１、実際のお客様の声を元にセレクト
店主である私安田が「ナチュラルでいて綺麗な味わい」をコンセプトに厳選したワインが並んでいます。
今回のセットはここ１ヶ月で特に当店のお客様から評判の良かったワイン５種類を選びました。
私もソムリエの資格を持っていますが、やはりお客様の実際の声に勝るものはありません。
実際のお客様の声を元にしているので味わいはご安心ください。
２、開けてすぐに美味しい
飲み頃のワイン
1000円台のワインであれば熟成を気にする事なく開けてすぐに開いているワインばかりですが、2000円台からワインに熟成の概念を入れなければなりません。
せっかく抜栓しても固く、美味しく感じる事の出来ないワインも多いです。今回のセットワインは開けてすぐに美味しい飲み頃を迎えているワイン達です。せっかく奮発したのに美味しく感じる事なく飲み終わってしまう事もありません。
３、全て自然派ワイン
今回のセットワインは認証の有無は問わず本当に良質な葡萄を使い自然に近い形で醸造されています。ワインを飲んだ翌日に体調が悪くなったことはありませんか？
もしかしたらそれはワインの中に含まれる農薬や酸化防止剤の影響かもしれません。今回のワインは全て無農薬、酸化防止剤も極少量しか使用していません。実際に当店のワインは次の日が楽というお話もお客様からお聞きします。
今回のワインセットの内容は2000〜3200円のちょっと良いワインが揃っています。週末の自分や家族へのご褒美に。いつもお世話になっている方へのプレゼントに。初めて飲む自然派ワインにピッタリです。ぜひ涼しいご自宅で美味しいワインをお楽しみください。
セット内容
この人のワインってなんか違いますよね
by.楠田様
スチュードベイカー ビアンコ
生産者：ムーン・ダーラ
生産地：オーストラリア/ヴィクトリア州
品種：ピノ・グリ/フリウラーノ
タイプ：辛口白ワイン
ジンジャーやハチミツ、洋梨のようなアロマ。口に含むと複雑みのある果実味。この豊かな粘性を感じる果実味は無濾過・無清澄によるもの。かといってワイン自体は濁る事なく非常に綺麗な味わいです。
スキンコンタクトをすることによってオレンジワインを思わせる複雑味を感じます。魚料理全般、豚肉や鶏肉も軽い料理ならとてもよく合います。
軽やかだけど味が濃い
by.川原様
スリンキーベアー ピノ・ノワール
生産者：フォースウェイヴワイン
生産地：オーストラリア/ー
品種：ピノ・ノワール
タイプ：ミディアム赤ワイン
まず驚くのが軽やかなのに薄くはない、ジューシーでフレッシュな味わい。
葡萄をプレスする事なく一番美味しい果汁のみを使用。
タンニンも穏やかでフルーティー、なのに旨味は濃い。
当店でも最初１本買った方が次にまとめて３・４本買う現象がよく起きています。
ポルトガルってこんなに美味しいの！？
by.宮田様
ナット・クール ホワイト
生産者：ニーポート
生産地：ポルトガル/ヴィーニョ
品種：アザル/アリント/アヴェッソ/etc
タイプ：辛口濁り微発泡
昔ながらのヴィーニョ・ヴェルデの作りですが、濁りによる旨味が普通のそれとは違った印象を与えます。微炭酸でフレッシュな果実味、濁りから来る複雑な旨味。「ポルトガルやべー」ってこのワインで思いました。
1000mlの容量ですが、瞬殺です。ワインを飲み慣れていない方にもおすすめしたいワインです。魚介類と是非。
こういうワインをずっと飲んでいたい
by.市川様
ジョアン・パト ブリュット
生産者：ジョアン・パト
生産地：ポルトガル/バイラーダ
品種：マリアゴメス
タイプ：濁りスパークリング
濁りも一緒に閉じ込めた濁りスパークリング。辛口なのに実にナチュラルで心地よい味わいです。新鮮なフルーツを思わせる香りと果実味。程よいアフターのフルーツのニュアンスもクセになります。
初めて、彼女が美味しいって言いました。
by.河村様
ヴァイサームラチャック
生産者：マインクラング
生産地：オーストリア/ブルゲンラント
品種：ヴェルシュリースリング/トラミナー/ピノ・ビアンコ
タイプ：辛口オレンジワイン
オレンジワインと一口に言っても様々な味わいがあります。長期間皮と種を醸すとまるで紹興酒のようなニュアンスが出てきて、好みが別れる味になります。
このオレンジワインは軽やかに仕上げているのでとても飲みやすく、フルーティーです。それでいてやはりオレンジワインなのでコクや複雑味もしっかりと感じることができます。
スクナヒコワインは京都府城陽市にある
小さなワインショップです。
お客様から大変嬉しい口コミをいただいております。
アクセス
JR奈良線「城陽」駅より徒歩１2分
近鉄奈良線「寺田」駅より徒歩21分
城陽ICより車で１４分
ロゴスランドより車で３分
スクナヒコワイン
JSA認定ソムリエ
安田智貴
高校卒業後料理人を志し京都の老舗レストランで修行、その中でワインの面白さにハマりJSA認定ソムリエを取得。
その後AIC秋津島京都にて料理長を経験。
コンビニやファミレスでも美味しく健康的な料理が手に入るのに対し、ワインは日本でまだまだ気軽に美味しいものを買える環境に無い事を憂いスクナヒコワイン起業。
元料理人の視点からおすすめする家庭での食事とワインのペアリングの提案はgoogleレビューでも高評価を得ている。
酒類販売管理者標識
酒類販売管理者氏名： 安田 智貴
酒類販売管理者研修受講年月日： 令和３年10月1日
次回研修の受講期限： 令和6年9月30日
研修実施団体名： 東山小売酒販組合
ABOUT US
スクナヒコワイン
住所：〒610-0121 京都府城陽市寺田市ノ久保2-549
TEL:080-4604-7942 Mail: （お問合せフォームより）
営業時間：10:30~19:00 定休日：不定休
