【基本情報（スペック）】
産地：フランス・ボルドー
タイプ：赤ワイン（自然派）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
スタイル：自然酵母・低SO2
 
【生産者の特徴】
ボルドーの中でも珍しい“自然派スタイル”の造り手。
熟しすぎた果実で濃厚にするのではなく、
ピュアな果実味としなやかなタンニン に重点を置いた仕上がり。
自然派らしい親しみやすさと
ボルドーの深みを併せ持つ貴重な存在。
 
【ワインの特徴】
・果実味のボリュームと柔らかいタンニン
・渋みが苦手な方にも飲みやすい
・ローストビーフ、ラム、煮込み料理と抜群の相性
「自然派 × ボルドー」という稀少な組み合わせで、
クリスマスの豪華料理にも負けない一本。