【基本情報（スペック）】
生産者：ドメーヌ・ジ・ロレンス
産地：フランス・ラングドック地方 リムー地区
タイプ：甘口スパークリング
品種：モーザック主体
アルコール度数：低め
製法：メトド・アンセストラル（一度の発酵で仕上げる伝統製法）
 
【生産者の特徴】
創業者は元々シャンパーニュの生産者。
「もっと自然で、土地の味わいが素直に出るスパークリングを作りたい」
という想いからリムーの地にワイナリーを創設。
リムーはシャンパーニュより古い“スパークリング発祥の地”とも言われ、
その伝統的な醸造技術を継承しつつ、ブドウの一番搾りだけを使う贅沢な造りが特徴です。
 
【ワインの特徴】
・自然で上品な甘さ
・白い花、蜂蜜、洋梨のような香り
・優しい発泡が心地よく、飲み疲れしない繊細な甘口
・ケーキ、フルーツ、パーティーの乾杯にも最適
「これなら甘口を飲める！」という声が多く、
家族みんなで楽しめる“やさしいスパークリング”。