生産者名：ファビュラス
生産地：イタリア/アブルッツォ
品種：マルヴァジア85%/その他15％
 
概要
 
見た目：
うっすらと濁りを見せる麦わら色をしています。この微かな濁りは、まさに旨みの塊を感じさせます。
 
味わい：
リンゴやスモモの香りが豊かに広がります。まったりとしたテイストながらも、ブドウの本来の味わいをしっかりと堪能できます。心地よい苦みがアフターに心地よく広がり、余韻を楽しむことができます。ワインを慣れていない方からワイン通な方まで、誰もが美味しいと感じる味わいです。
 
おすすめのシーン：
マルヴァジアは様々な食事と幅広く合わせることができます。出汁のような強い旨味も感じるので和食や鯵の南蛮つけのようなお料理との相性が抜群であり、強い旨みを持つワインが料理を引き立てます。また、チーズやナッツとの相性も非常によく、是非試していただきたい組み合わせです。