― 商品説明―
ポルトガル・マデイラ島発、5年間熟成された甘口マデイラワイン。
マルムジー（Malvasia）50％とブアル（Bual）50％を使用し、伝統の “カンテイロ（Canteiro）” 熟成方式でじっくりとオーク樽で熟成。黄金がかった栗色の輝きを湛え、甘さと酸味の絶妙なバランスが魅力です。ケンブリッジワイン+3木下インターナショナル+3Portugal Vineyards+3
■ スペック
生産者：Blandy’s（ブランディーズ）
原産地：ポルトガル／マデイラ島（DOP Madeira）
タイプ：フォーティファイドワイン（強化ワイン）／甘口
ブドウ品種：Malvasia（マルムジー）50％、Bual（ブアル）50％ 木下インターナショナル+1
アルコール度数：約19％ ウイスキーエクスチェンジ+1
容量例：500 ml（市場参考値） 木下インターナショナル+1
熟成：オーク樽で平均5年間、“Canteiro”方式（島内暖房・自然換気によるゆるやかな熟成） ケンブリッジワイン+1
色調：黄金がかった栗色、縁にゴールドの輝きあり 木下インターナショナル+1
■ 味わいの特徴
香り：ドライフルーツ（レーズン、フィグ）、キャラメル、ナッツ、スパイス、木樽のニュアンス。 Portugal Vineyards+1
味わい：リッチで滑らか、甘みがしっかりと感じられながら、豊かな酸味とミネラル感が全体を引き締めています。余韻にはハチミツやスパイスのアクセントが。 木下インターナショナル+1
テクスチャー：口当たりは柔らかく、重量感とコクを備えた構造。
飲みごろ＆保存：開栓後も数か月は良好に保たれ、食後の余韻を楽しむ一杯に最適です。Portugal Vineyards
■ ペアリング提案
デザートタイムに、チョコレートケーキ、キャラメルプリン、ドライフルーツとともに。
ハード系チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノなど）やブルーチーズとも、甘み×酸味×熟成感の三位一体で好相性。
アフター・ディナーの“余韻を楽しむ一杯”として。
