ルナーリアという生産者について、改めて書いてみます
- sukunahikowine
- 1月8日
- 読了時間: 5分
今日は、スクナヒコワインで扱っているワインの中でも、箱ワインでおなじみのルナーリアという生産者について、もう少し踏み込んで書いてみようと思います。
すでに飲んだことがある方も多いと思いますし、昔からのお客様は「箱ワイン＝ルナーリア」という印象を持っている方もいるかもしれません。
ただ、このワインがどんな造り手によって、どんな考え方で造られているのかは、意外と知られていない気がしています。
この記事を書いているのは、京都府南部でワインショップを営む「スクナヒコワイン」店主の安田智貴です。元料理長でソムリエ資格を持ち、料理とワインの両面から“美味しい”をご提案しています。妻と子ども2人の4人家族で、家族と一緒に楽しめるワイン時間を大切にしています^_^
目次
正直、仕入れるのはちょっと怖かった
実は最初、ルナーリアの箱ワインを仕入れるのは少し勇気がいりました。
ボトルワインであれば12本くらいから発注できますが、箱ワインの場合は同じワイナリーのものを6箱（＝ボトル24本分）まとめて発注しなければいけません。
「もし美味しくなかったらどうしよう…」「これはさすがにリスク高いな…」
正直、そんな気持ちがあって、しばらく発注をためらっていました。
一口飲んで、正直びっくりしました
それでも気になって仕入れを決め、実際に飲んでみた時の第一声は、
「うまっ！！これでこの値段なの！？」
自然派ワインらしく引っかかりがなく、スッと飲めて、それでいてじわっと広がる旨味。そして食事の邪魔をしない。
そして何より、このクオリティでボトルに換算すると1本あたり約1,400円という価格。
ここは、正直かなり驚きました。
ルナーリアは「一人の天才」ではなく「地域のワイン」
ここで、ルナーリアという生産者について少し説明します。
ルナーリアは、イタリア・アブルッツォ州にあるオルソーニャ協同組合（カンティーナ・オルソーニャ）によって造られているワインです。
いわゆる「カリスマ生産者が一人で造っているワイン」ではなく、地域の複数の農家が力を合わせて組織として造っているワイン。
この協同組合は、
早くから有機栽培に取り組み
さらにビオディナミ農法も導入し
「自然な造り」を地域全体で守ってきた
かなり真面目な造り手集団です。
協同組合だからこそ、箱ワインを“真剣に”造れる
ここが、ルナーリアの箱ワインを語るうえで一番大事なところだと思っています。
協同組合という形だからこそ、
安定した量の葡萄を確保できる
栽培や品質の基準を共有できる
分業化、一括化で効率化できる
という強みがあります。
つまり、「安いから箱ワインにしている」のではなく、「この造りなら箱ワインにもできる」。
ルナーリアの箱ワインは、“大量生産品”ではなく、量と質を両立できる仕組み作りの賜物だと感じています。
安さを優先しているわけではなく、
“無理のない仕組み”の中で造っているから、
この味わいと価格が成り立っている。
僕はそう理解しています。
自然派ワインと「クセ」の話
少し個人的な話になりますが、自然派ワインにはいわゆる「オフフレーバー」と呼ばれる独特の香りや風味が出ることがあります。
それを個性として楽しむ方もいますし、そういうワインが好きな方がいるのも理解しています。
ただ、僕自身はどうしてもそういったクセが強いものが苦手で、食事と違和感なく合わせられるワインを選んでしまいます。
ナチュラルで、なおかつクリーン。これは結構貴重
その点で言うと、ルナーリアはかなり貴重な存在です。
自然派ワインであること
ナチュラルな味わいであること
それでいて変なクセがなく、クリーンな味わい
この3つを満たしているワインは、実はそこまで多くありません。
これはあくまで主観ですが、ほとんどの方が「これは飲みやすい」と感じるタイプだと思っています。
当店の常連の方にすっと受け入れられる理由は、ここにある気がします。
なぜスクナヒコワインで扱い続けているのか
当店には、他にも自然派ワインはたくさんあります。
味の方向性だけで言えば、ルナーリアだけが特別というわけではありません。
それでも、
日常的に飲める値段なこと
食事に合わせやすいこと
価格と味のバランスが非常に良いこと
この3つが揃っている点で、ルナーリアはやはり外せない存在です。
普段飲みとして、「今日はこれでいい」ではなく、「今日はこれがいい」。
そんなワインだと思っています。
もし、自然派ワインが気になっているけれど、クセが強いものは少し苦手…という方がいれば、ルナーリアはかなり良い入り口になるはずです。
すでに飲んだことがある方も、改めて「誰が、どんな考えで造っているワインか」を思い出しながら飲んでもらえると嬉しいです。
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